O especialista em cirurgia digestiva está legalmente habilitado a atuar nas doenças de todo o aparelho digestivo como doenças do esôfago, estômago, duodeno, intestinos, apêndice, ânus, fígado, vesícula biliar, via biliar, pâncreas, dores abdominais, obesidade, doenças malignas e inflamatórias, tratamento da obesidade, tratamento nutricional, etc.